Resto Leo
Provincierestaurant met lekker Oost-Vlaamse streekproducten
Weekmenu
maandag
soep
tomaten-basilicum
hoofdgerecht
varkenshaas
pepersaus
peer
kroketten
veggie
vegan stoofvlees
peer
kroketten
dessert
merveilleux
dinsdag
soep
pastinaak
hoofdgerecht
gehakt Parmentier
prei
aardappelpuree
veggie
vegetarische gehakt Parmentier
prei
aardappelpuree
dessert
woensdag
soep
tomaten
hoofdgerecht
vol-au-vent
herfstsalade met witloof en appels
frieten
veggie
vegan vol-au-vent
herfstsalade met witloof en appels
frieten
dessert
fruit
donderdag
soep
champignon
hoofdgerecht
chipolata De Vierklaver
braadjus
rode kool
gebakken aardappelen
veggie
radiotore alla Norma Pastati
Siciliaanse tomatensaus
gefrituurde aubergine
ricotta
dessert
Bresiliënnetaart
vrijdag
soep
broccoli
hoofdgerecht
pasta Alfredo
zalm
zongedroogde tomaat
peterselie
oregano
vegan
gevulde portobello
spinazie
Geitakaas
tomatensaus
wilde rijst
dessert
flan caramel
salade van de week
perzik-tonijnsalade
broodjes van de week
veggie: geitenkaas ’t Eikenhof – honing Wallabieke – gekarameliseerde appel
luxe: huisbereide boulet Bourguignon – samuraisaus
maandag
soep
pompoen
hoofdgerecht
kaashamburger
erwten
warmoes
linzen
veggie
vegetarische kip
erwten
warmoes
linzen
dessert
rijstpap
crème anglaise
dinsdag
soep
erwten
hoofdgerecht
kippenworst
natuursaus
gegratineerde bloemkool
natuuraardappelen
veggie
zoete aardappelsteak
geroosterde bloemkool
tahin
dessert
zwaan
woensdag
soep
groenten
hoofdgerecht
steak
champignonsaus
herfstsalade witloof en appel
frieten
veggie
vegetarische hamburger
champignonsaus
herfstsalade witloof en appel
frieten
dessert
fruit
donderdag
soep
wortel
gember
hoofdgerecht
kalkoenrollade
roomsaus
peer met veenbessen
gratinaardappelen
veggie
geroosterde groenten
granaatappel
zaden en pitten
kruidenolie
dessert
crème brulée
vrijdag
soep
ajuin
hoofdgerecht
roodbaarsfilet
witte wijnsaus Nobel
pompoenpuree
vegan
vegan nuggets
pompoenpuree
dessert
salade van de week
wraps met Galluxkip
mango – avocado – tomatensalsa – ijsbergsla
broodjes van de week
martino
ansjovis – ajuin
veggie: gezond
rucola – zongedroogde tomaat – ei – groenten
luxe: grijze garnalensalade
maandag
soep
kervel
hoofdgerecht
kippenvink
roomsaus
Parijse wortel
pastinaak
gepersilleerde aardappelen
veggie
gegrilde Berloumi De Zuivelarij
butternutcrème
risotto
dessert
chocoladebavarois
dinsdag
soep
tomaten
hoofdgerecht
Hongaarse goulash
Augustijn brouwerij Van Steenberge
rösti aardappelen
veggie
gelakt geitenkaas
appel
winterse quinoasalade
dessert
fruitsalade
woensdag
soep
prei
hoofdgerecht
gegratineerde broccoli ovenschotel
gehakt
aardappelpuree
veggie
gegratineerde broccoli ovenschotel
vegan gehakt
aardappelpuree
dessert
stuk mattentaart
donderdag
soep
pittige wortel
kokos
paprika
hoofdgerecht
vissticks
verse tartaarsaus
spinaziepuree
veggie
vegan vissticks
verse tartaarsaus
spinaziepuree
dessert
vrijdag
soep
groenten
hoofdgerecht
Gentse waterzooi
natuuraardappelen
vegan
Gentse waterzooi
quornfilet
natuuraardappelen
dessert
sinterklaas
salade van de week
couscoussalade
scampi
vergeten groenten
broodjes van de week
kalkoenfilet
avocado – tomaat
veggie: omelet
groenten – verse kruiden
luxe: gegrilde kip
avocado – geroosterde kikkererwten
Onze vaste producenten
(tenzij anders vermeld in de weekmenu)
Groenten & fruit: Allgro
Vers vlees: Bourgonjon
Kip & gevogelte: Gallux
Vis: Quisquater
Pasta: Pastati
Broodjes: La Lorraine
