knolseldersoep
*11
Provincierestaurant met lekker Oost-Vlaamse streekproducten
Dagmenu
dinsdag
kervelsoep
∼
moussaka
lamsgehakt (De Vierklaver)
aubergine
courgette
aardappelen
kaas (Little Cheese Farm)
*2,4,5,6,9
∼
🌱 moussaka
gehakt (Greenway)
aubergine
courgette
aardappelen
kaas (Little Cheese Farm)
*2,9,11
∼
fruit
donderdag
tomatensoep
∼
steak (Vercaro)
champignonsaus
herfstsalade
frieten
*1,2,4,5,6,9
∼
🌱 linzenstoofpot
Berloumi
(De Zuivelarij)
kruidensla
*4,9
∼
gebak van de dag
*1,2,4
vrijdag
pompoensoep
∼
funcky black burger
andijvie
gepekelde radijs
truffelmayonaise
*1,2,4,5,6,9,10
∼
🌱 zwartgeblakerde tofu
gebakken ei
gepekelde radijs
truffelmayonaise
*1,2,5,9,10
∼
sinaasappelmousse
witte chocolade
speculoos (Lotus)
*1,2,4
Weekmenu
Salade van de week
salade niçoise
perzik
*1,2,8,9
Broodje van de week
beenham (Breydel)
paprikasalsa
dragonmayonaise
*1,2,4,5,11
Veggiebroodje van de week
🌱 UITVERKOCHT: plantaardige toninosalade
alternatief: Hummus met zongedroogde tomaat
*1,2,5,9
Luxebroodje van de week
De Yentl
kip (Gallux)
kruidenkaas (’t Geitjeshof)
mangochutney (Camp’s)
rucola
*2,4,5
Dagmenu
maandag
Gesloten wegens
Allerzielen
We zien je graag morgen terug!
dinsdag
ajuinsoep
∼
chipolata
bruine saus
wortelstoemp
*2,4,6,9
∼
🌱 boerenworst (Bonmush)
knolselderjus
wortelstoemp
*1,9
∼
tiramisu Leo
*1,2,4
donderdag
slasoep
∼
witloofrolletjes
aardappelpuree
*2,4,6,9
∼
🌱 prei-witloofrolletjes
aardappelpuree
*2,9
∼
grootmoeders rijstpap Leo
*4
vrijdag
courgettesoep
∼
chili con carne
basilicum-ananassalsa
rijst
jalapeño-yoghurtdessing
*4,6,9,11
∼
🌱 chili sin carne
basilicum-ananassalsa
rijst
jalapeño-yoghurtdessing
*2,4,9
∼
yoghurt
*4
Weekmenu
Salade van de week
Oost-Vlaamse vleesschotel
(De Vierklaver – Noyen – Gallux – Breydel)
*1,2,4,5,6,9,11
Broodje van de week
kipfiletgebraad
gedroogde uitjes
tomaat
rucola
mayonaise-curryketchup
*1,2,5,6,9
Veggiebroodje van de week
🌱 feta spread Leo
gegrilde groenten
ijsbergsla
*2,4,9
Luxebroodje van de week
Sauvage Ann
boerenpaté (De Vierklaver)
uienchutney
rozemarijnmayonaise
rucola
*1,2,4,5,6
Dagmenu
maandag
tomatensoep
∼
boomstammetje
erwten
wortelen
gekookte aardappelen
*2,4,6,9
∼
🌱hazelnootburger
erwten
wortelen
gekookte aardappelen
*2,5,6,9,11,14
∼
fruit
dinsdag
groentesoep
*11
∼
cannelloni
ricotta
ham (Ganda)
*1,2,4,6,9
∼
🌱 cannelloni
ricotta
*1,2,4,9
∼
passievruchten panna cotta Leo
*4
woensdag
Gesloten wegens Wapenstilstand
We zien je graag morgen terug!
donderdag
champignonsoep
∼
bouillabaisse
paksoi
Chinese kool
gebrande limoen
grof boerenbrood
*3,6,7,8,9,10,12
∼
🌱 champignonvelouté
portobello
ramennoedels
paksoi
Chinese kool
grof boerenbrood
*1,2,3,9,10,11
∼
cuberdonmousse Leo
*1,4
vrijdag
kervelsoep
∼
blinde vink
kalfsjus
bloemkool
bechamelsaus
gepofte aardappel
*2,4,6,9
∼
🌱 just like chicken (Greenway)
bloemkool
bechamelsaus
gepofte aardappel
*2,4,9
∼
wortelcake
*1,2,4,14
Weekmenu
Salade van de week
spek (Breydel)
peterselie-aardappelen
groene groenten
ei
walnoten
*1,3,5,6,9,14
Broodje van de week
krabsalade
mandarijnsalsa
tomaat
tuinkers
*2,8,9,11
Veggiebroodje van de week
🌱 geroosterde aubergine
hummus
appel
rode sla
*2,5,9,11
Luxebroodje van de week
vitello tonnato Leo
ei
tomaat
sla
*1,2,5,8
Dagmenu
maandag
bloemkoolsoep
∼
braadworst
kalfsjus
rodekool
gekookte aardappelen
*2,6,9
∼
🌱 witte pens (Bonmush)
rodekool
gekookte aardappelen
*1,2,9
∼
chocolademousse Leo
*1,4,9
dinsdag
paprikasoep
∼
kip ham-kaas
gegrilde broccoli
gebakken aardappelen
*2,4,6,9
∼
🌱 quinoa-rodebietenburger
geroosterde broccoli
erwten-munthummus
*9,11,14
∼
gebak van de dag
*1,2,4
woensdag
aardpeersoep
∼
pasta milanese
kalkoenschnitzel
rucola
parmezaan
*2,4,5,6,9
∼
🌱 pasta pesto
groene groenten
*2,4,9,11,14
∼
vanillepudding
*4
donderdag
wortel-sinaasappelsoep
∼
steak (Vercaro)
bearnaise
salade
frieten
*1,4,5,6,9
∼
🌱 champignontoast
bearnaise
zuurdesem
kruidensla
*1,2,4,9,14
∼
fruit
vrijdag
knolseldersoep
*11
∼
vissticks
verse tartaarsaus
spinaziestoemp
*1,2,8,9
∼
🌱 vegan vissticks
verse tartaarsaus
spinaziestoemp
*1,2,9,11
∼
kaastaart
*2,4
Weekmenu
Salade van de week
gezonde pastasalade
Geita feta (’t Eikenhof)
courgette
tomaat
gerookte amandel
*2,4,9,14
Broodje van de week
smos
cocktailsaus
ananas
ijsbergsla
tomaat
*1,2,4,5,6,9
Veggiebroodje van de week
🌱 zachte geitenkaas
spinazie
wortel
honing
notencrumble
*2,4,5,9,14
Luxebroodje van de week
gegrilde hoevekip (Gallux)
currymayonaise
guacamole
rodekool
rucola
ei
*1,2,5,6,9
We werken zoveel mogelijk lokaal
*allergenen
