Provincierestaurant met lekker Oost-Vlaamse streekproducten
Dagmenu
maandag
witloof
hoofdgerecht
varkens côte à l’os (Brasvar)
ajuinsaus
spruiten
natuuraardappelen
(*3,4,6,9)
veggie
geroosterde butternut
spruiten (VZW Gooikenshoeve)
kikkererwten -paprika – erwten
feta geitenkaas (De Zuivelarij)
(*9,11,14)
dessert
muffin
(*1,2,4)
woensdag
soep
selder
(*11)
hoofdgerecht
koolvishaas
witte wijnsaus (Waes)
karnemelkaardappelen
(*3,4,8,9,12)
veggie
vegan kip
spinazie
champignon
cashew
zilten tofu
linzen
(*2,5,9,11,14)
dessert
speculoostiramisu (Lotus Biscoff)
(*1,2,4,14)
donderdag
soep
wortel-pompoen-mascarpone
(*4)
hoofdgerecht
boomstammetje
schorseneren
bechamelsaus
gekookte aardappel
(*2,3,4,6)
veggie
vegan gehakt
schorseneren
gekookte aardappel
(*2,9)
dessert
stuk fruit
vrijdag
soep
broccoli
hoofdgerecht
Gentse stoverij (Bourgonjon)
appelmoes
frieten
(*2,4,5,6,9)
veggie
vegan stoverij
frieten
(*2,3,5,9)
dessert
Gentse vlaai (Hotelschool Gent)
(*1,2,4)
Weekmenu
salade van de week
Caesarsalade kip (Gallux)
Parmezaanse kaas
frisse salade
(*1,2,3,4,6,9,14)
broodje van de week
surimisalade
(*2,8)
luxebroodje van de week
hoevekaas (Little Cheese Farm)
gekarameliseerde appel
(*2,4)
veggiebroodje van de week
pittige humus
rucola
gegrilde paprika
(*1,2)
Dagmenu
maandag
soep
courgette
hoofdgerecht
vleesbrood
krieken
gekookte aardappelen
(*1,2,3,5,6)
veggie
falafel
krieken
gekookte aardappelen
(*2,9,11,14)
dessert
frangipanetaart
(*1,2,4,14)
dinsdag
soep
minestrone
(*11)
hoofdgerecht
kip-ham-kaas burger (Gallux)
boontjes
gebakken aardappelen
(*2,3,4,5,9)
veggie
veggieburger
boontjes
gebakken aardappelen
(*2,9)
dessert
Cuberdon ijsparfait
(*1,4)
donderdag
soep
pompoen
hoofdgerecht
herfstrisotto
champignons
knolselder
pompoenblokjes
(*4,11)
veggie
vegan herfstrisotto
champignons
knolselder
pompoenblokjes
(*9,11)
dessert
stuk fruit
vrijdag
soep
pastinaak
hoofdgerecht
kalkoenstoofpotje (Gallux)
tuinkers
frieten
(*2,3,4,6,9)
veggie
vegan stoofpotje
tuinkers
frieten
(*2,3,9)
dessert
eclair
(*1,2,4,9)
Weekmenu
salade van de week
Pastasalade
tonijn & kappertjes
olijven & concasee van tomaat
(*2,3,5,8,9,11)
broodje van de week
eiersalade met bieslook
(*1,2)
luxebroodje van de week
gerookte zalm
(*1,2,8)
veggiebroodje van de week
vegetarische kerriesalade
(*1,2)
22 & 23 december
openingsuren
maandag: 08.00 – 17.00 uur
dinsdag: 08.00 – 15.00 uur
een selectie van broodjes, soep en maaltijdsalades
broodje van de week
pikante pittasalade
(*1,2,4,5)
luxebroodje van de week
ham (Ganda) met zongedroogde tomaat & rucola
(*1,2)
veggiebroodje van de week
knolselder/wortelsalade met walnoten & Labneh (De Zuivelarij)
(*1,2)
24 december tot 4 januari
Gesloten. Wij verwelkomen je graag terug op maandag 5 januari 2026!
Fijne feestdagen.
We werken zoveel mogelijk lokaal
*allergenen
